Resepi mee goreng pucat yang mudah....

Tiba-tiba pula teringin nak makan mee goreng pucat macam ini.
Iyalah...balik-balik mee goreng ala-ala mee mamak saja,
sesekali kita ubah selera. Bukan susah pun nak masak,
guna sahaja apa bahan yang ada.

Bahan-bahannya :

1 bungkus mee kuning (makcik rendam untuk lembutkan dan buang warna kuningnya)

Beberapa keping kek ikan (fish cake) - dihiris nipis

Beberapa biji bebola ikan (fish ball) - dipotong dua atau tiga

15 biji cili api (dihiris kasar)

5 ulas bawang putih diketuk/dicincang

isi ayam atau daging di potong kecil

setengah cawan sayur campur (mixed vege)

2 biji telur ayam

minyak untuk menumis

garam secukup rasa

seketul kiub serbuk pati ayam

2 biji tomato (potong baji)

Cara-caranya :

Panaskan minyak dalam kuali.

Bila minyak panas, tumiskan cili api dan bawang putih hingga naik bau.

Masukkan kek ikan, bebola ikan dan ayam/daging.

Masukkan sedikit air.

Bila sudah menggelegak, masukkan sayur campur.

Masukkan juga sedikit garam dan kiub pati ayam.

Kacau sebati.

Masukkan mee kuning.

Gaul sekata dan pecahkan telur ke dalamnya.

Kaupbalikkan dan sesuaikan rasanya.

Masukkan tomato dan tutup api.

Siap untuk dihidang dan dimakan.

nota : bila makcik tiada ilham untuk menulis, apa yang makcik masak pun bolehlah dijadikan 'bahan' untuk hidupkan blog ini...

Bersarapan semahunya dengan RM5 di Naan Corner...

Ahad = 6/8/2017, pakcik ajak makcik bersarapan di
Naan Corner, Jalan Kerja Air Lama, Ampang.  Katanya
dengan bayaran RM5 seorang, kita boleh makan apa sahaja.
Ala-ala buffet di hotel.

Bila sampai (Alhamdulillah, mudah pula dapat tempat letak
kereta), suasana dalam restoran ini memang penuh dengan
pelanggan.  Sekali lagi syukur kerana kami masih dapat
tempat duduk untuk berdua.

Sarapan dengan harga RM5.00 ini hanya ada
pada hari Sabtu, Ahad dan cuti umum ( 7 hingga 11.30 pagi).
Untuk makan tengahari dengan harga hanya RM9.00
pula adalah pada hari Isnin hingga Jumaat (11 pagi
hingga 3 petang).  Sebanyak 25 jenis hidangan disediakan.
Minuman percuma juga disediakan.  Walaubagaimanapun,
kita boleh juga pesan minuman lain dengan bayaran dikenakan.  

Terletak berhadapan dengan Me'nate Steak House.

Antara pilihan sarapan yang disediakan...

...pilihlah ikut selera sendiri...

...tapi ambillah untuk dimakan bukan untuk dibazirkan.

Untuk makcik, makan sebanyak ini pun sudah cukup
mengenyangkan.  Alhamdulillah.  Ada nasi lemak juga tau.
Rendang ayam pun ada.  Tapi makcik tak ambil semua itu.

Suami isteri yang suka keluar berdua...

Hehehe...tinggal tulang ayam saja ya?

Macam mana pakcik ambil gambar makcik
sampai muka nampak lonjong semacam ni? 😃

Bersusun kereta di luar.

RM16.00 itu sebab pakcik minum teh tarik
dan makcik minum milo panas.  Masa pada resit
ini tak betul.  Makcik dan pakcik bayar sebelum
jam 9.00 pagi.  Nama restoran pun dah jadi 'Noon'.

Kalau tak tahu hendak pergi, waze
sahaja seperti di atas...

Baru Tingkatan 1 sudah berani whatsapp 'bakal ibu mertua'...

Zaman makcik dulu, umur 13 tahun tu pandai jugalah main tulis-tulis surat sesama kawan (perempuan sahaja).  Jangan sebut pasal kawan lelaki, nanti memang dapat jelingan maut atau cubitan semut api dari mak!

Sumber :  OH BULAN