Tak tahulah kenapa, semakin hari semakin hilang semangat hendak mengemaskini blog. Bukan tiada ilham, buka tiada masa, tapi.........
 |
| Sama malasnya hendak mengemaskini blog, begitulah malasnya hendak memasak. Maklumlah, memasak pun bukan banyak resepi yang makcik tahu. Masak asam rebus ini, tak perlukan kemahiran pun... Bahan-bahannya : 4 ekor ikan kembung 10 - 15 biji cili api 5 biji bawang merah 3 batang serai 4 - 5 keping asam gelugur garam secukupnya 2 cawan air sedikit serbuk kunyit 10 batang bendi (jika suka) Caranya : Tumbuk cili api bersama bawang dan garam. Serai dititik-titik sahaja. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali bendi. Masak hingga menggelegak (ikan cukup masak). Setelah menggelegak baru masukkan bendi. Rasa masam masinnya agar sesuai dengan selera, Siap. |
nyum2
BalasPadamsedap ni kakcik... dana panggil msk pindang...
BalasPadamsedap kalau hirup kuahnya...
ini pun dah rasa nak tambah 2-3 kali bonda..ada sambal belacan lagi mengancam
BalasPadamMasak ikan ni mcm senang. Tapi echa tak berapa pandai nak buat sbb takut ikan hancur. Huhuhu.
BalasPadamMakanan fav SA ni mak...suka buat pedas2 pas tu hirup kuah...la ni dh pandai ikut style Kelantan, letak budu sekali...sedap...
BalasPadamdulu memang tak suka makan singgang ni tapi bile umur meningkat ni selera berubah pulak..ada masa memang kena buat singgang makn dengan nasi lembik...tapi kena tambah ikan goreng ..nak rasa masin sikit he.he
BalasPadamFaktor usia kut Kakcik ya...rasa malas segala...
BalasPadamSedapnye.
BalasPadamHirup kuah nyam3
SEANGN MACAM NI PUN SAYA STILL TAK PANDAI LAGI MAK..hancur ikan saya kerja kan..kofkofkof..
BalasPadamYalah Kakcik tak tahu kenapa sekarang ni rasa malas. Tapi saya ni kalau mengadu malas aje, tetiba jadi rajin. Itu yang kena mengadu selalu ^_^
BalasPadamSesekali dapat pekena lauk macam ni, sedapnya bukan kepalang lagi, Kakcik. Boleh bertambah nasi dibuatnya.
Minggu ni SA nak pindah umah..so x leh nak masak sgt
BalasPadam