Kawan-kawan kakcik

Rabu, 3 April 2019

WW : gambar dengan sedikit cerita...

Setiap hari fikir hendak masak apa.  Tengok apa bahan yang tersedia, maka masaklah ikut suka...

Laksa - makan di kedai.  Hmmm...kurang rasa.  Laksa agak keras dan kuah kurang garam.  Tapi tetap dihabiskan.  Tak elok membazir, kan?

Tinggal seorang diri.  Fikir lagi hendak masak apa.  Perut dah berbunyi.  Bahannya ada.  Goreng sahaja mee.  Tapi bukan macam hendak makan sendiri.  5 ke 6 orang boleh makan!

Selasa, 2 April 2019

Salted Egg Buttermilk Crumbed Chicken by Chef Min...

Amboiiii...bergulung lidah hendak menyebutnya! 😃😃.  Hendak diterjemah ke Bahasa Melayu, agak panjang juga : Isi Ayam Bersalut Serbuk Roti dengan Sos Mentega Susu dan Telur Masin... ish... mencungap nak menyebutnya!

Ini adalah resepi baru dari dapur Chef Min.  Setakat hari ini, harganya satu set dengan nasi putih masih RM10.00... Mungkin nanti harganya TERPAKSA dinaikkan berikut bahan-bahan yang digunakan agak mahal, apatah lagi jika dibuat dalam kuantiti yang sedikit 😏 .  Antara bahan yang digunakan adalah susu cair, mentega, keju, kuning telur masin selain isi ayam bahagian dada.  

Isi ayam bahagian dada yang lembut...

Kuahnya dibungkus asing dan dituang bila hendak makan.

Jika berminat, bolehlah buat tempahan 😀

Antara ulasan pelanggan.  Alhamdulillah.
 

Isnin, 1 April 2019

Suku tahun telah berlalu...

Suku tahun (bersamaan tiga bulan dari dua belas bulan) sudah berlalu.  Hari ini sudah 1 April 2019. Dalam 3 bulan, pelbagai perkara boleh terjadi.  

Setiap detik ada yang datang dan tidak kurang yang pergi.   Ada yang masih mencari-cari (tidak kiralah apa yang di cari, sama ada jodoh mahu pun rezeki) dan ada juga yang tidak peduli.  Redha dengan apa yang ada  atau apa sahaja yang tiba tetap diterima.  Ada yang tidak pernah puas walaupun segala-galanya sudah tersedia.  Bagai ingin digapai apa sahaja yang melintas tidak kira siapa punya. (Kita mudah lupa bahawa semua yang ada adalah milik DIA).

Sebagai manusia, pastinya keinginan-keinginan tetap ada.  Walaupun mungkin tidak perlu, sesekali mengalah juga kepada nafsu. Akulah itu! Ada keinginan yang tidak terluah, dan akhirnya aku mengalah.  Bahawa keinginanku perlu diketepikan kerana ada keperluan lain yang perlu didahulukan.  Bagi seorang ibu, kehendak anak kena diutamakan dahulu.  Sesekali datang rasa terkilan, namun ia perlu ditelan perlahan-lahan...

Suku tahun yang telah berlalu ini, tiada apa-apa pencapaianku selain tetap sendu dan menahan rasa diam-diam dengan hanya Allah Yang Maha Tahu.