Tiba-tiba teringin nak makan 'cincin bawang' (onion ring)...

...masalahnya, nak buat sendiri kerajinan itu belum tiba.  Tak mengapalah, simpan dulu resepi di sini.  Nanti bila Pn Rajin datang, kita cuba buat...

Resepi di ambil dari sini : http://www.kongsiresepi.com/read/8245/0/

Bahan- bahannya :

3 biji bawang besar holland dipotong bulat
8 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil gula halus
garam dan lada hitam secukup rasa
1/2 sudu kecil serbuk cili
150ml air sejuk
minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara-caranya :

Masukkan kesemua bahan (kecuali bawang dan minyak masak) ke dalam mangkuk dan gaul sebati.
Simpan ke dalam peti sejuk untuk setengah jam.
Panaskan minyak.
Celupkan bawang ke dalam adunan tepung sejuk tadi dan goreng hingga kuning keemasan.
Angkat dan toskan.
Sedia untuk dimakan bersama sos dan mayonis.

Gambar dari : http://bonnieplants.com/cooking/onion-rings/

Resepinya lagi ringkas :

Ingredients

• 3 large onions, sliced into rings
• 1 cup self-rising flour
• 1 egg, beaten
• ½ cup milk
• ¼ cup water
• 1 tablespoon vegetable oil
• ¾ teaspoon salt
• Vegetable oil for deep-frying

Instructions

Soak the onion rings in a bowl of ice water for 30 minutes; drain well. Combine the flour, egg, milk, water, oil and salt in a bowl and mix well. Dip each onion ring in the batter and fry in hot oil until golden brown.