Alangkah bagusnya kalau kedai makan sebersih woksyop ini...

...ini adalah woksyop kesukaan suamiku.  Pemiliknya sangat ramah dan pandai mengambil hati pelanggan.   Iya, kena diakui bahawa kebanyakan orang Cina sangat menitikberatkan hubungan baik dengan pelanggan sebagai satu strategi perniagaan.

Yang lagi bagusnya, kebersihan adalah sangat dititikberatkan.   Setiap pagi, sebelum memulakan perniagaan,  para pekerja akan membersihkan lantai dengan sabun.  Segala peralatan juga akan dilap dan dibersihkan termasuk bekas mengisi air yang besar itu.

Walaubagaimanapun,  dari pengalaman sendiri, pekerja tetap melayan sekiranya kita datang sekadar untuk menampal tayar kereta yang bocor sebaik pintu woksyop dibuka.

Woksyop ini terletak berhampiran Masjid Al Azim Pandan.  Kalaulah kedai makan/restoran di sekitar Pandan Indah itu atau di mana sahaja menitikberatkan kebersihan sebagaimana yang dibuat oleh pemilik woksyop ini, bukankah bagus?  

Kebanyakan restoran hanya mahukan pelanggan tanpa menjaga kebersihan.   Tengok sahajalah lantai yang bersepah kadangkala dengan puntung rokok dan kertas juga pinggan mangkuk serta sudu garfu yang dibiarkan basah serta melekit...